Сборник технических нормативов - Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания | под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна |
Техническая литература. Книги почтой. Интернет-магазин. Поиск и подбор справочников.

 

Доступно в разделе Общественное питание

назад

Сборник технических нормативов - Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания

под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна


Сборник технических нормативов - Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания
Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий диетического питания для предприятий общественного питания.

Для диетологов, врачей, сотрудников, преподавателей образовательных учреждений, связан-с организацией и подготовкой специалистов в области диетического питания.
Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих диетическим питанием потребителей.

Артикул: 6317329608
Год издания: 2013
Количество страниц: 808
Формат: 70x100/8

Цена: 3445 руб.Купить

Заказ
Плательщиком выступает:

- частное лицо
- организация
← Выберите пожалуйста, для продолжения заказа

Количество

Количество (шт.)*
1
шт.

 
Если кнопка "Заказать" недоступна - Вы заполнили не все требуемые для оформления заказа поля


[назад]   [на главную]
 
Канцелярские товары

Держатель для скотча зеленый «ELVIS» Koziol

Держатель для скотча зеленый «ELVIS» Koziol

Артикул: 6002354178
Цена: 1050 руб.

Пишите нам
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваше сообщение:
Проверочный код:


Код для вставки в блог

Код для вставки в форум (BBCode)

(495) 980-0640
tehkniga-3@ya.ru
Copyright 2009-2018 © ООО Техническая книга
Тел.: +7 495 649-8824
Сборник технических нормативов - Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания | под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна |
Cloudim - онлайн консультант для сайта бесплатно.