Шелушение зерна крупяных культур. Совершенствование технологического оборудования
Филин В.М., Филин Д.В.
В книге приведены основы процесса шелушения зерна крупяных культур и описаны оригинальные образцы шелушильной техники, которые могут быть эффективно использованы в условиях средних и малых сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств. Книга Шелушение зерна крупяных культур. Совершенствование технологического оборудования предназначена для преподавателей, работников сельского хозяйства в пищевой промышленности.
Артикул: 43152050 Год издания: 2002 Количество страниц: 135 Формат: 70x100/8